Саженцы винограда "Совиньон Зеленый"

Саженцы винограда Совиньон Зеленый

Совиньон Зеленый – французский технический сорт винограда западноевропейской группы, который успешно выращивается в Украине. Отличается стабильной урожайностью, гармоничным вкусом и ценными технологическими характеристиками. Срок созревания средний – около 139–145 дней, сбор урожая приходится на вторую–третью декаду сентября.

Основные свойства и преимущества

• Среднеспелый срок созревания (139–145 дней).
• Грозди средней величины, цилиндро-конической формы, массой около 100 г.
• Ягоды мелкие и средние, зеленоватые с золотистым оттенком.
• Вкус гармоничный, с лёгким травянистым оттенком.
• Соковыход высокий – до 89 %.
• Сильнорослые кусты, хорошо вызревающая лоза.
• Урожайность 95–148 ц/га.
• Морозостойкость до –21 °C.
• Сравнительная устойчивость к милдью, восприимчивость к оидиуму и серой гнили в дождливые годы.
• Применяется для соков, белых столовых и шампанских вин.

Описание продукта

Совиньон Зеленый формирует грозди средней плотности с зелёными ягодами, которые на солнечной стороне приобретают золотистый оттенок. Сорт ценится за свежий вкус, гармоничное соотношение сахаров и кислотности, а также высокую технологичность.

Назначение

Используется для приготовления белых столовых вин, шампанских виноматериалов и соков. Подходит и для употребления в свежем виде.

Эффективность

Совиньон Зеленый особенно хорошо плодоносит на лёгких песчаных почвах. При правильной агротехнике обеспечивает стабильные урожаи и качественное сырьё для виноделия. Рекомендуется многорукавная веерная формировка и систематическое внесение удобрений.

Характеристики

FAQ

• Когда созревает Совиньон Зеленый? Во второй–третьей декаде сентября.
• Для чего используется сорт? Для соков, белых вин и шампанских виноматериалов.
• Какова урожайность? В среднем 95 ц/га, максимум до 148 ц/га.
• Насколько сорт морозостоек? Выдерживает морозы до –21 °C.

Саженцы винограда Совиньон Зеленый – отличный выбор для виноградарей и виноделов, ценящих стабильность урожая и высокое качество сырья.