Саженец винограда Иршаи оливер мускат технический

Иршаи Оливер – технический сорт винограда с цитронно-мускатным вкусом

Иршаи Оливер — технический сорт винограда венгерской селекции, полученный Палом Кочишем. Отличается ранним сроком созревания, высокой сахаристостью и ярким цитронно-мускатным ароматом. Используется для приготовления десертных вин, ароматных полусладких вин и соков высокого качества.

Основные свойства и преимущества

• Очень раннее созревание — конец второй декады августа.
• Ягоды светло-золотистые, гармоничного вкуса.
• Высокая сахаристость и яркий аромат.
• Грозди хорошо проветриваются и устойчивы к серой гнили.
• Стабильная урожайность, пригодность к транспортировке.

Описание сорта

Кусты средней силы роста, побеги вызревают на 80 %. Листья округлые, пятилопастные, слаборассеченные. Грозди конические, средней величины, массой 135–140 г. Ягоды средней величины, округлые, светло-золотистые, с плотной кожицей и сочной мякотью. Вкус гармоничный, с насыщенным цитронно-мускатным оттенком.

Назначение

Основное направление использования — производство десертных и ароматных вин, а также мускатных соков. Благодаря привлекательному вкусу может употребляться и в свежем виде.

Эффективность

Средняя урожайность составляет около 80 ц/га. Грозди долго сохраняются на кустах без потери качества. Урожайность стабильная, сорт относительно устойчив к милдью, но чувствителен к засухе и сильным морозам.

Характеристики

• Срок созревания: конец второй декады августа
• Средняя масса грозди: 135–140 г
• Масса 100 ягод: около 290 г
• Цвет ягод: светло-золотистый
• Вкус: гармоничный, цитронно-мускатный
• Лоза: вызревает на 80 %
• Урожайность: около 80 ц/га
• Устойчивость: относительно устойчива к милдью, средняя зимостойкость

Таблица характеристик

FAQ

Когда созревает виноград Иршаи Оливер?
В среднем в конце второй декады августа.

Для чего используется этот сорт?
Для приготовления десертных и ароматных вин, а также качественного сока.

Можно ли употреблять ягоды в свежем виде?
Да, ягоды имеют приятный цитронно-мускатный вкус.

Насколько устойчив сорт?
Относительно устойчив к милдью, слабо поражается серой гнилью, но зимостойкость средняя.

Иршаи Оливер — сорт, который станет ценным выбором для виноделов и садоводов, стремящихся получить ароматный и высококачественный урожай.