Саджанець винограду Іршаї олівер мускат технічний

Іршаї Олівер – технічний сорт винограду з цитронно-мускатним смаком

Іршаї Олівер — технічний сорт винограду угорської селекції, створений Палом Кочишем. Відрізняється раннім терміном дозрівання, високою цукристістю та яскравим цитронно-мускатним ароматом. Використовується для виготовлення десертних вин, ароматних напівсолодких вин та соків високої якості.

Основні властивості та переваги

• Дуже раннє дозрівання — кінець другої декади серпня.
• Ягоди світло-золотисті, з гармонійним смаком.
• Висока цукристість і насичений аромат.
• Грона добре провітрюються та стійкі до сірої гнилі.
• Стабільна врожайність, придатність до транспортування.

Опис сорту

Кущі середньої сили росту, пагони визрівають на 80 %. Листя округле, п’ятилопатеве, слабко розсічене. Грона конічні, середнього розміру, масою 135–140 г. Ягоди середні, округлі, світло-золотисті, з щільною шкіркою та соковитою м’якоттю. Смак гармонійний, з вираженим цитронно-мускатним відтінком.

Призначення

Сорт широко використовується у виноробстві для виготовлення десертних та ароматних вин, а також мускатних соків. Придатний і для споживання у свіжому вигляді.

Ефективність

Середня врожайність становить близько 80 ц/га. Грона довго зберігаються на кущах без втрати якості. Урожайність стабільна, сорт відносно стійкий до мільдью, але чутливий до посухи та сильних морозів.

Характеристики

• Термін дозрівання: кінець другої декади серпня
• Середня маса грона: 135–140 г
• Маса 100 ягід: близько 290 г
• Колір ягід: світло-золотистий
• Смак: гармонійний, цитронно-мускатний
• Лоза: визріває на 80 %
• Врожайність: близько 80 ц/га
• Стійкість: відносно стійкий до мільдью, середня зимостійкість

Таблиця характеристик

FAQ

Коли дозріває виноград Іршаї Олівер?
У кінці другої декади серпня.

Для чого використовується цей сорт?
Для виробництва десертних і ароматних вин, а також соків.

Чи можна вживати ягоди свіжими?
Так, вони мають приємний цитронно-мускатний смак.

Наскільки сорт стійкий?
Відносно стійкий до мільдью, мало уражується сірою гниллю, але зимостійкість середня.

Іршаї Олівер — виноград, який стане цінним вибором для виноробів і садівників, що прагнуть отримати якісний та ароматний урожай.