Саджанець винограду Каберне Фран технічний

Виноград Каберне Фран – технічний сорт із м’яким смаком

Каберне Фран — автохтонний сорт винограду із заходу Європи, один із предків Каберне Совіньйон. Відзначається середньою силою росту, доброю стійкістю до хвороб і приємним смаком виноматеріалу. Використовується переважно у купажах, але також підходить для сортових вин.

Основні властивості та переваги

• Середній строк достигання — 140–145 днів.
• Врожайність 35–50 ц/га.
• Висока цукристість і збалансована кислотність.
• Пізнє розпускання бруньок зменшує ризик пошкодження заморозками.
• Стійкіший до хвороб, ніж Каберне Совіньйон.
• Морозостійкість до -22 °С.
• Вина з м’яким смаком та фруктовим ароматом.

Опис сорту

Кущі середньорослі, пасинків утворюється небагато, лоза добре визріває. Листя велике, п’ятилопатеве, з морщинистою поверхнею. Грона циліндричні або конічні, середньої щільності. Ягоди чорні, середнього розміру, з густим восковим нальотом і міцною шкіркою. Смак вина гармонійний, із нотами малини, смородини та ожини.

Призначення

Сорт застосовується у виноробстві. Використовується для створення купажів (наприклад, у бордоських винах), а також сортових вин із фруктовим ароматом. Витримка в дубових бочках покращує смак і структуру.

Ефективність

Врожайність невисока, але якість виноматеріалу висока. Ягоди стійкі до загнивання, а пізнє розпускання бруньок допомагає уникати пошкоджень від весняних заморозків. Морозостійкість до -22 °С забезпечує вирощування в помірних кліматичних зонах.

Характеристики

• Тип: технічний сорт винограду
• Строк достигання: середній (140–145 днів)
• Врожайність: 35–50 ц/га
• Грона: циліндричні або конічні, середньої щільності
• Ягоди: середні, чорні, округлі
• Вино: м’яке, із фруктовими відтінками
• Стійкість: до хвороб і загнивання ягід
• Морозостійкість: до -22 °С
• Підщепа: СО4
• Виробник: Україна

Таблиця характеристик

FAQ

Коли достигає виноград Каберне Фран?
Приблизно через 140–145 днів після розпускання бруньок.

Які вина виготовляють із цього сорту?
Купажні та сортові вина з м’яким смаком і фруктовим ароматом.

Чим він відрізняється від Каберне Совіньйон?
Каберне Фран м’якший, менш забарвлений, з фруктовими нотами.

Чи підходить сорт для витримки?
Так, дубові бочки покращують його смак і структуру.

Каберне Фран — сорт для виноградарів і виноробів, які прагнуть отримати витончені вина з м’яким смаком та гармонійними характеристиками.